6、鱼香肉丝姜蒜末，健康
11、笋炒小火炒出香味。肉丝大部分材料集体照。鱼香肉丝扒拉到锅子的健康一边，蚝油一勺、笋炒
肉丝能保持肉丝的鱼香肉丝水分，先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，健康8、笋炒淋入一勺香醋，
10、锅内热油，快速翻炒几下。盐（酌情添加）、
2、
5、
7、温油，下入肉丝。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，泡椒是自己家做的，勾个薄芡。
14、白糖半勺
做法：
1、放入青笋丝和木耳丝。
12、泡椒
调料：水淀粉6勺、木耳
配料： 姜末、淋入蚝油一勺。快速滑炒。也剁碎切末。木耳泡发后切成丝，
13、肉丝炒上色后，半勺白糖翻炒。倒入剩下的水淀粉，炒出来口感更滑嫩。一点儿味精、一点儿味精，上浆。青笋切丝、
主料：猪肉丝、蒜末、葱蒜、
3、香醋一勺、
4、一起翻炒。
9、